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豚輝ウインナー 【食工房ファミーリエ】

ABOUT 商品説明

JA石川かほく推奨、石川県かほく市ブランド豚認定 希少な三元豚「プレミアム能登豚 豚輝」の自家製造ウインナー。

柔らかい肉質、もっちりとした食感。

食工房ファミーリエでは、本場ドイツのスパイスを使い、肉本来の自然な風味と食感を活かした商品を1品1品、丁寧に手作りしています。添加物を極力抑え、化学調味料などは使いません。

豚輝ウインナーは能登海洋深層水塩とドイツ製のスパイスで味付け。一晩低温熟成させた後、天然の羊腸に充填しナラとクルミのチップで燻し仕上げた商品です。塩分控えめであっさりとした味わいは「何本でも食べれる」とのお客様の声を頂いています。

※現在在庫切れです。

ブランド 食工房ファミーリエ
原材料 豚肉(石川県かほく市)、豚脂、海塩(珠洲産)、香辛料、砂糖(てん菜含蜜糖)、コショウ、リン酸塩(Na)、ビタミンC、発色剤(亜硝酸Na)、
内容量 4本
賞味期限 賞味期限1週間以上のものを発送いたします。
保存方法 要冷蔵、開封後は早めにお召し上がり下さい。
配送方法 クール便発送

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豚輝ウインナー 【食工房ファミーリエ】

530円

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