ほたるいか燻製 【つりや】
ABOUT 商品説明
ほたるいかを塩・砂糖・黒コショウ・月桂樹などを調合したオリジナルのソミュール液に一晩漬け込みます。
桜の木を中心に数種類の木をブレンドしたチップを使い、手作りのスモーカーで一つ一つ丁寧にスモークを。
素材の旨みがいっそう美味しくなります。
| ブランド | |
|---|---|
| 原材料 | ほたるいか（新湊産）、塩 |
| 内容量 | 60ｇ |
| 賞味期限 | 製造日より6ヶ月 |
| 保存方法 | 要冷蔵、開封後は早めにお召し上がり下さい |
| 配送方法 | クール便発送 |
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ほたるいか燻製 【つりや】
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